C.S.LEWIS FULLTον C.S. Lewis τον γνώρισα αρκετά μεγάλος, όταν ανακάλυψα πως ήταν καλός φίλος του J.R.R. Tolkien και συνάδελφός του στην Οξφόρδη.  Αυτό μ’ έκανε να τον αναζητήσω και να καταλήξω να διαβάσω “Το Χρονικό της Νάρνια”.  Μάλιστα!  Και μη μου πει κανείς πως τέτοια αναγνώσματα είναι για μικρά παιδιά, γιατί εγώ δεν ήμουν μικρό παιδί.
Ο Clive Staples Lewis γεννήθηκε μια μέρα σαν σήμερα, στις 29 Νοεμβρίου 1896.  Ποιητής, συγγραφέας, ακαδημαϊκός, μελετητής του μεσαίωνα, κριτικός, θεολόγος, καθηγητής, απολογητής του Χριστιανισμού.
Τα έργα του έχουν μεταφραστεί σε περισσότερες απο 30 γλώσσες.  Τα βιβλία που αποτελούν “Το Χρονικό της Νάρνια” έχουν αποδοθεί στο θέατρο, την TV, το ραδιόφωνο και τον κινηματογράφο.  Έχουν μεταφραστεί και κυκλοφορήσει και στα Ελληνικά, απο τις εκδόσεις Κέδρος, αν δεν κάνω λάθος.
Καθώς λοιπόν έβρεχε κι εγώ σκεφτόμουν τι καλά να είχα κάποιο γλύκό, λουκουμάδες, ας πούμε – ή έστω ένα σοκολατάκι- μού’ρθε ο Lewis στο μυαλό που όχι απλά απόφευγε τα γλυκά μα τα αρνιόταν τελείως. Έβρισκε βέβαια διάφορες δικαιολογίες του τύπου “Παχαίνω πολύ και πρέπει να προσέχω” ή “Δεν μπορώ να αλλάζω την γκαρνταρόμπα μου κάθε λίγους μήνες”.
Δεν σημαίνει όμως πως δεν ήταν καλοφαγάς.  Έχοντας ζήσει στην Αγγλία σχεδόν όλη του την ζωή ήταν φυσικό να του αρέσει η Αγγλική κουζίνα.  Στα γράμματά του γράφει πόσο του αρέσει το μπέηκον με αυγά, πίτα με σηκώτι, ζαμπόν, ψωμί και τυρί, τσάι και, φυσικά, η μπύρα. Στο Χρονικό της Νάρνια συχνά παραθέτει περιγραφές φαγητών που του άρεσαν, όπως λουκάνικα με πατάτες και αρνί ψητό.
Τέλος, επιστρέφοντας απο ένα δείπνο μια χιονισμένη νύχτα του χειμώνα θα γράψει: “Τι επιλογή για μια τέτοια βραδυά, τυπικά γυναικεία… φρουτοσαλάτα!  Θα πήγαινε πολύ να περιμένει κανείς κάτι λαμπρό σε μια τέτοια παρέα, μα γιατί όχι ένα απλό ρυζόγαλο;”
Αυτό μου δίνει την αφορμή για την παρακάτω συνταγή -με μπέρμπον, το αγαπημένο του ποτό.

ΡΙΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΜΠΕΡΜΠΟΝ (BOURBON) KAI ΚΑΝΕΛΛΑ
6 φλυτζάνια πλήρες γάλα – 3 κουταλιές σούπας ζάχαρι – 1/2 κουταλάκι αλάτι – 1 κουκί βανίλια χωρισμένο στα δυο, του μάκρους – 3/4 φλυτζάνι ρίζι μπασμάτι – 1 αυγό χτυπημένο ελαφρά – 1/2 κουταλάκι κανέλλα σκόνη – 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο – 1 κουταλιά μπέρμπον.
1- Σε μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά 5 1/2 φλυτζάνια γάλα, την ζάχαρη και το αλάτι, μέχρι αυτά να διαλυθούν.  Προσθέτουμε την βανίλια, χωριστά τους σπόρους. Σκεπάζουμε, κατεβάζουμε απο την φωτιά και αφήνουμε να ηρεμήσει 30 περίπου λεπτά.
2 – Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.  Προσθέτουμε το ρύζι και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι να αρχίσει να βράζει ελαφρά.
3 – Χαμηλώνουμε την φωτιά  και ανακατεύοθμε συνεχώς το μείγμα που βράζει πολύ ελαφρά, μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.  Προσθέτουμε το αυγό και το υπόλοιπο γάλα.  Μαγειρεύουμε για 3 λεπτά ακόμα.
4 – Κατεβάζουμε απο την φωτιά, προσθέτουμε την κανέλλα, το μοσχοκάρυδο και το μπέρμπον.
Σερβίρουμε ζεστό -ό,τι πρέπει για μια κρύα νύχτα του Δεκέμβρη.

(συνταγή απο το http://paperandsalt.org/2012/10/30/c-s-lewis-cinnamon-bourbon-rice-pudding/).


CARPETΈχετε πάθει ποτέ αλλεργία;  Μην πάθετε!  Εγω την έπαθα και πάνε δέκα μέρες τώρα που με κατέχει – απο την περασμένη Τετάρτη.  Στο διάστημα αυτό έχω πάει σε τρεις διαφορετικούς γιατρούς κι έχω μπροστά μου μια μικρή συλλογή απο χάπια, σταγόνες, ρινικά εκνεφώματα (σπρέι, στα ελληνικά).  Εχω όμως και πρισμένα κόκκινα μάτια που τρέχουν σε συγχρονισμό με την μύτη, έχω βήχα και φαγούρα κι έχω και μερικές μέρες να κοιμηθώ σαν άνθρωπος.
Γιατί τα λέω αυτά και γιατί πρέπει να σας ενδιαφέρουν; Είναι μόνο για την περίπτωση που αναρωτηθήκατε γιατί το μπλόγκ μου είναι  κακοσυντηρημένο και λειψό και γιατί ανεβάζω σκίτσα και άλλα απο το αρχείο μου.  Τώρα ξέρετε.

ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο-ο

Ever had an allergy?  Well, don’t.  It’s been ten days since I’ve come down with it and during this time I’ve been to three different doctors and have acquired a small collection of of pills, drops and nose sprays. I also have rd, swollen eyes that run in synchronization with my nose, I have a terrible cough, eyes and nose itch non stop and I haven’t slept properly in days.
Why am I telling all that and why would you care? Well, just in case you’ve been wondering how come my blog is so neglected and badly kept nowadays, why I post stuff from my archive.
Well, that’s all, folks!



20151126 ΝΔ ΕΚΛΟΓΕΣΑν δεν επρόκειτο για το δεύτερο μεγαλύτερο κόμμα η υπόθεση θα είχε πλάκα κι ίσως να μη μας απασχολούσε τόσο.  Όμως, η σοβαρότητα ή η α-σοβαρότητα της ΝΔ αντανακλά γενικότερα στην πολιτική ζωή του τόπου.  Παρακολουθώ λοιπόν τα τεκταινόμενα και διαβάζω τις δηλώσεις/αντιδράσεις των πρωταγωνιστών, ενδεικτικές και αυτές τις σοβαρότητας ή α-σοβαρότητας όχι μόνο της ΝΔ μα και των ηγετών της (τα σχόλια δικά μου):
— Μητσοτάκης: “Ανικανότητα και όχι σαμποτάζ στις εκλογές”
Άλλα όμως υπαινίσσεται η αδελφή Ντόρα κι άλλα ο Παπαμιμίκος: «Δεν βάζω το χέρι μου στη φωτιά, αν υπήρχε σαμποτάζ ή αν υπήρχε τεχνικό πρόβλημα»
Εγώ τι να πώ τώρα, ε

— Σαμαράς:  «Για τα εσωκομματικά της ΝΔ, δύο μόνο λέξεις. Ενότητα και σοβαρότητα»
Συνιστά δυο πράγματα που προφανώς απουσιάζουν απο την ΝΔ.  Αλλοιώς γιατί να τα συστήσει;

— Βαρβιτσιώτης «Με ιδιαίτερη θλίψη παρακολουθώ τα όσα συμβαίνουν… Άνοιξε ο ασκός του Αιόλου και δεν κλείνει εύκολα».
Σημειώστε παρακαλώ το ” δεν κλείνει εύκολα», έχουμε δρόμο ακόμα.

— Ο Άδωνις… ο “αριστεροφάγος” (κατά το “κομμουνιστοφάγος”)… ο Άδωνις ασχολείται περισσότερο με την Ζωή, τον Τσίπρα και πως θα τους εξαφανίσει απο τον χάρτη.   Κατά τα άλλα ζητά ενότητα κι ομόνοια στο κόμμα.

— Μειμαράκης «Η ΝΔ να προβεί σε όλες τις νόμιμες, νομικές, αστικές και ποινικές ενέργειες κατά της εταιρείας “Infosolutions, Αθανάσιος Κλωνάρης-Ελένη Τυρμάκη ΟΕ”»
ΨΕΚΑΣΤΕ , ΣΚΟΥΠΙΣΤΕ, ΤΕΛΕΙΩΣΑΤΕ